Co kiedyś jadano, czyli kuchnia Średniowiecza

• 

Szczegóły

Utworzono: piątek, 11, maj 2018 11:13

8 maja 2018 r. odbył się rajd rowerowy do Żalina na prelekcję pt. "Co kiedyś jadano?" połączoną z pokazem przygotowywania potrawy według średniowiecznej receptury.

Na rajd rowerowy  pt. "Poznajemy kuchnię średniowiecza" spod Biblioteki Publicznej Gminy Ruda-Huta wyruszyły dwie grupy rowerowe, składające się w dużej części z zawodników „Ruda Team”. Młodsza grupa podczas postoju w Jazikowie usłyszała od regionalisty Antoniego Franeckiego skąd się wzięły nazwy poszczególnych miejscowości gminy Ruda-Huta. Pod wiatrakiem w Żalinie wszyscy uczestnicy rajdu wysłuchali opowieści historyka Krzysztofa Opasa na temat obyczajowości, wierzeń i tradycji średniowiecznych. Następnie udali się do domu kultury w Żalinie, gdzie była prelekcja pt. "Co kiedyś jadano?" i pokaz kuchni średniowiecznej. Krzysztof Opas omówił, co jedli biedni ludzie żyjący w tamtym okresie oraz czym żywiono się na dworach królewskich, zaś Anna Nadolska przedstawiła w jaki sposób w średniowieczu przygotowywano rybę i jakie stosowano przyprawy

Organizatorami wydarzenia byli: Biblioteka Publiczna Gminy Ruda-Huta, Szkoła Podstawowa w Rudzie-Hucie, Grupa Rowerowa „Ruda Team” oraz Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Żalinie.